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DEAR GRANDMA · A TASTE OF HOME

阿嬷的家书
寻味寻根之旅 · A JOURNEY OF FLAVOURS & ROOTS

从一封家书出发,走进汕头、潮州、泉州与厦门。看古城、听故事、尝味道,也寻找一份跨越岁月与海峡的乡土记忆。
From a grandmother’s letter, travel through Shantou, Chaozhou, Quanzhou and Xiamen — discovering heritage, flavours and the memories that connect people across generations.

6天5夜 · 6 DAYS · 5 NIGHTS
阿嬷的家书 · A-MA’S LETTER

不是赶景点,是把故事走一遍
Not just sightseeing — walk through the story.

行程将视天气与实际路况灵活调整,在顺路、舒适与体验之间取得平衡。
The itinerary may be adjusted around the weather and road conditions, keeping the journey smooth, comfortable and enjoyable.

✨ 两大 UNESCO 世界文化遗产 / Two UNESCO World Heritage Sites

鼓浪屿历史国际社区 + 泉州“宋元中国的世界海洋商贸中心”。
Gulangyu’s Historic International Settlement + Quanzhou: Emporium of the World in Song-Yuan China.

🍜 世界美食之都 · 潮州 / Chaozhou · City of Gastronomy

潮州于2023年加入 UNESCO 创意城市网络“美食之都”,一座从味道认识文化的城市。
Chaozhou joined UNESCO’s Creative Cities Network – Gastronomy in 2023.

🌊 世界海洋商贸记忆 · 泉州 / Maritime Trade Heritage · Quanzhou

清净寺、开元寺、西街,连接宋元海上贸易与多元文化的城市记忆。

🏮 潮汕侨乡与南洋文化记忆 / Overseas-Chinese & Nanyang Heritage

从汕头骑楼到陈慈黉故居,沿着侨乡建筑与家族故事寻找百年的海内外联系。

🔥 英歌舞 × 红桃粿非遗体验 / Heritage Experiences

看英歌舞、体验红桃粿,让传统文化从“看见”变成“参与”。
See and experience local traditions through Yingge Dance and Hongtao Guo.

☕ 鼓浪屿百年建筑 × 海岛慢生活 / Historic Architecture & Island Slow Life

百年建筑、海风、菽庄花园与龙头路,感受厦门的海岛气质。
Historic architecture, sea breezes, Shuzhuang Garden and Longtou Road.

🍜 潮汕美食寻味 / Taste of Chaoshan

卤鹅、粿品、砂锅粥与街头小吃,用古早味认识一座城市。

🧭 四条文化线 / Four Cultural Threads

海丝 · 侨乡 · 美食 · 非遗
Maritime Silk Road · Overseas Chinese · Food · Intangible Heritage

UNESCO · 2017

鼓浪屿:历史国际社区
Gulangyu: Historic International Settlement

19—20世纪的中外交流塑造了岛上的历史社区,保存多样的历史建筑、园林与道路景观,并形成独特的“Amoy Deco”建筑风格。

The historic community was shaped by Sino-foreign exchange, with diverse architecture, gardens and the distinctive Amoy Deco tradition.

UNESCO · 2021

泉州:宋元中国的世界海洋商贸中心
Quanzhou: Emporium of the World in Song-Yuan China

泉州世遗是一组遗产点,展示10—14世纪海上贸易、宗教交流、生产与城市交通网络;清净寺、开元寺等与这条海丝脉络密切相连。

The serial World Heritage property illustrates maritime trade, religious exchange, production and transport networks in the 10th–14th centuries.

资料来源 / Sources: UNESCO World Heritage Centre · UNESCO Creative Cities Network
SOUVENIR PICKS · 推荐手信

把味道带回家
Take a little of the journey home.

从古早饼点、茶味糕点到地方特色手信,给亲友带回一份有地方记忆的心意。

红糖肚脐饼
红糖肚脐饼
Brown Sugar Pastry
手工豆干与鳕鱼片
手工豆干 · 鳕鱼片
Handmade Tofu Snacks · Dried Fish
蛋酥
蛋酥
Egg Pastry
福建茶饼
福建茶饼
Fujian Tea Cakes
凤梨酥
凤梨酥
Pineapple Pastry
地方传统糕点
古早味糕点
Traditional Treats
腐乳饼
腐乳饼
Fermented Bean Curd Pastry
宝岛太阳堂
太阳堂糕点
Taiwan-style Pastries
盛福记 · 潮汕手信
盛福记 · 潮汕手信
Chaoshan Souvenirs
FOOD PICKS · 推荐美食

寻味,才真正走进一座城
Taste is the way into a city.

把这趟旅程里值得留意的地方味道,先收藏起来。

林锦记鱼丸
林锦记鱼丸
Lin Jin Kee Fish Balls
糖村花生汤与芋泥饼
糖村花生汤 · 芋泥饼
Peanut Soup · Taro Pastry
嬉皮屋咖啡酒馆
嬉皮屋咖啡酒馆
Hippie House Coffee Bar
郑百顺姜母鸭
郑百顺姜母鸭
Ginger Duck
潮熙牛腩
潮熙牛腩
Slow-braised Beef Brisket
楼下鸡翅
楼下鸡翅
Crispy Chicken Wings
邻家果汁冰
邻家果汁冰
Fresh Fruit Ice Drinks
叶氏麻糍
叶氏麻糍
Ye’s Mochi
福鼓鼓
福鼓鼓
Dessert & Street Snacks
林氏沙茶面
林氏沙茶面
Lin’s Satay Noodles
雷记
雷记
Lei Ji
阿娟牛肉
阿娟牛肉
A Juan Beef
创新土鸡火锅
创新土鸡火锅
Chuangxin Native Chicken Hotpot
百年银屏
百年银屏
Bainian Yinping
奈喜手作茶饮
奈喜手作茶饮
Nai Xi Handmade Tea Drinks
好口味煎蟹馆
好口味煎蟹馆
Hao Kou Wei Pan-fried Crab
TRAVEL VIDEO · 旅程影像

先看味道,再出发
See the flavour before you go.

把旅程的影片集中在行程之前,让旅客先感受这一趟旅行的氛围。

舌尖上的潮汕 / Flavours of Chaoshan
红桃粿制作 · 从第一步开始,把潮汕味道留在手里
Making Hongtao Guo · A hands-on taste of Chaoshan.
潮州夜色 / Chaozhou at Night
灯火、老街与夜晚的人潮
Lights, old streets and evening crowds.
英歌舞 / Yingge Dance
又稱秧歌、鶯歌)是源自中國廣東潮汕地區的一種大型傳統民間廣場舞蹈,被譽為「中華戰舞」。它於2006年5月20日被列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
Also known as Yangge or Yingge, this traditional folk square dance originates in Chaoshan, Guangdong. It was listed in the first national intangible cultural heritage list on 20 May 2006.
广济桥夜景 / Guangji Bridge at Night
潮州夜晚的桥与水
Bridge and water in Chaozhou after dark.
DAY BY DAY · 逐日行程

6天5夜,把故事走一遍
6 days, 5 nights — one story at a time.

每日安排会视天气、交通与实际路况灵活微调。

DAY 01 · 第一天

厦门机场 → 汕头Xiamen Airport → Shantou

抵达后前往汕头,开启这趟寻味之旅。
Arrival and transfer to Shantou to begin the journey.
厦门机场 → 汕头 / Xiamen Airport → Shantou
厦门机场
DAY 02 · 第二天

汕头市区 → 潮州Shantou City → Chaozhou

小公园 · 陈慈黉故居 · 英歌舞 · 潮州古城 / 夜景
Little Park · Chen Cihong Former Residence · Yingge Dance · Chaozhou Ancient City / Night View
汕头小公园 / Shantou Little Park
从老城街景开始,走进骑楼与侨乡记忆。
Begin with the old-city streetscape and overseas-Chinese heritage.
汕头小公园
陈慈黉故居 / Chen Cihong Former Residence
在老建筑里,看见潮汕侨乡留下的家与时代。
Discover the home and history behind Chaoshan’s overseas-Chinese heritage.
陈慈黉故居
英歌舞 / Yingge Dance
潮汕独有的节奏与热闹,把古城的生命力带到眼前。
Feel the distinctive rhythm and energy of Chaoshan come alive.
英歌舞
DAY 03 · 第三天

潮州古城 · 一座城的味道与记忆Chaozhou Ancient City · Flavours & Memories

韩文公祠 → 广济桥 → 牌坊街 → 红桃粿 / 侨批体验
Hanwen Gong Temple → Guangji Bridge → Paifang Street → Hongtao Guo / Qiaopi Experience
韩文公祠 / Hanwen Gong Temple
历史 / History:纪念唐代文学家韩愈,是潮州重要的历史文化遗迹。
A historic site dedicated to the Tang-dynasty scholar Han Yu.
潮州韩文公祠
广济桥 / Guangji Bridge
历史 / History:始建于1171年,是潮州最具代表性的古桥之一,梁桥与浮桥结合的结构别具特色。
Founded in 1171, it is one of Chaozhou’s iconic bridges, noted for its distinctive fixed-and-floating structure.
潮州广济桥
牌坊街 / Paifang Street
历史 / History:以明清牌坊与传统街巷为特色,是潮州古城最具代表性的历史街区之一。
Known for its historic archways and traditional lanes, it is one of Chaozhou’s signature old-town districts.
潮州牌坊街
红桃粿 / 侨批体验 · Hongtao Guo / Qiaopi Experience
亲手把潮汕味道做出来,也认识一段写在家书里的侨乡记忆。
Make a local traditional snack and discover the overseas-Chinese stories carried through family letters.
潮州红桃粿体验
DAY 04 · 第四天

泉州 · 海丝古城Quanzhou · Maritime Silk Road City

清净寺 → 开元寺 → 西街 → 厦门会议晚宴
Qingjing Mosque → Kaiyuan Temple → West Street → Xiamen Conference Dinner
清净寺 / Qingjing Mosque
历史 / History:始建于1009年,是中国现存较早的伊斯兰建筑之一,见证泉州海丝时期的多元交流。
Founded in 1009, it is one of China’s early surviving Islamic buildings and reflects Quanzhou’s maritime exchanges.
泉州清净寺
开元寺 / Kaiyuan Temple
历史 / History:始建于686年,是泉州著名的古刹,也是泉州海丝文化的重要历史地标。
Founded in 686, it is a landmark historic Buddhist temple tied to Quanzhou’s maritime heritage.
泉州开元寺
西街 / West Street
历史 / History:泉州历史最悠久的街区之一,至今仍保留古大厝与传统街巷生活。
One of Quanzhou’s oldest historic districts, preserving traditional homes and everyday old-street life.
泉州西街
厦门会议晚宴 / Xiamen Conference Dinner
完成当天行程后返回厦门,参加会议晚宴。
Return to Xiamen for the conference dinner.
DAY 05 · 第五天

鼓浪屿 · 厦门慢时光Gulangyu · Slow Moments in Xiamen

鼓浪屿 → 万国建筑 → 菽庄花园 → 龙头路 → 八市 / 中山路自由活动
Gulangyu → International Architecture → Shuzhuang Garden → Longtou Road → 8th Market / Zhongshan Road Free Time
鼓浪屿 / Gulangyu
历史 / History:2017年列入 UNESCO 世界遗产名录,19—20世纪中外交流形成独特历史国际社区。
Inscribed on UNESCO’s World Heritage List in 2017, its historic international settlement grew from 19th–20th century cultural exchange.
鼓浪屿
万国建筑 / Historic International Architecture
历史 / History:这些历史建筑融合闽南、中西与南洋元素,形成独特的厦门城市风貌。
These historic buildings blend Southern Fujian, Chinese, Western and Nanyang influences.
厦门万国建筑
菽庄花园 / Shuzhuang Garden
历史 / History:建于1913年,以园林、海景与建筑巧妙相融而闻名。
Built in 1913, it is known for its blend of garden design, sea views and architecture.
厦门菽庄花园
龙头路 / Longtou Road
走进鼓浪屿街巷,留一点时间慢慢逛、慢慢吃。
Wander the island’s lively lanes and leave time to stroll and savour.
鼓浪屿龙头路
八市 / 中山路自由活动 / 8th Market & Zhongshan Road Free Time
体验到地文化、美食、人间火气。
Experience local culture, flavours and the warmth of everyday life.
八市与中山路
DAY 06 · 第六天

酒店早餐 → 厦门机场Hotel Breakfast → Xiamen Airport

不安排强制景点,让旅程在轻松的节奏里结束。
No compulsory sightseeing is scheduled, allowing the journey to end at a relaxed pace.
酒店早餐 → 厦门机场 / Hotel Breakfast → Xiamen Airport
厦门机场
LET’S TRAVEL · 一起出发

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《月下煮茶》 · 背景音乐
主题曲 · Theme Song